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SEJA O NOVO PONTO DE ENCONTRO DA SUA CIDADE
Com cervejas artesanais próprias, drinks exclusivos e uma operação enxuta de alta margem.
Formatos de negócio validados, acessíveis, de baixa complexidade operacional e com margens agressivas.
Tudo pronto para você começar.
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Invista a partir de
R$ 100 mil
Faturamento médio anual
R$ 800 mil
Lucratividade de até
27%
ESCOHA O MODELO QUE COMBINA COM O SEU PERFIL EMPREENDEDOR
CHOPP EXPRESS
Investimento: R$ 100 mil a R$ 120 mil
"Invista pouco, opere rápido, venda muito."
Faturamento médio mensal: R$ 50 mil
Retorno estimado: 12 a 18 meses
Espaço: 55 a 65 m²
Ideal para quem busca:
investimento mais enxuto.
operação simples e com giro rápido.
foco em delivery e consumo rápido.
margem alta e baixo custo fixo.
PUB DOKTOR BRÄU
"A experiência completa da marca — com ambiente, gastronomia e ticket médio maior."
Investimento: R$ 150 mil a R$ 180 mil
Faturamento médio mensal: R$ 70 mil
Retorno estimado: 18 a 24 meses
Espaço: 75 a 90 m²
Ideal para quem busca:
um bar completo e atrativo.
alto volume de vendas e experiência sensorial.
atuação com eventos, música e público fidelizado.
explorar toda a força da marca.
linha única no Brasil.
feitos com frutas naturais
sem bartender, sem desperdício, sem erro.
DIFERENCIAIS QUE GARANTEM MARGEM REAL, VELOCIDADE E EXCLUSIVIDADE
DRINKS PRONTOS COM FRUTAS NATURAIS
exclusividade da marca
Um dos produtos mais lucrativos da operação, com alta velocidade de atendimento e zero derperdício
CERVEJAS ARTESANAIS PRÓPRIAS
direto da nossa fábrica
Produto com valor agregado, alto giro e fidelização.
COZINHA ALEMÃ DE BAIXA COMPLEXIDADE
Alto valor percebido, sem complexidade na execução.
Perfeito para quem quer um bar com alta margem e baixa complexidade.
fábrica própria de 3.000 m² (fundada em 2015).
controle total sobre receita, qualidade e margem.
exclusividade de venda para franqueados.
operação simples e padronizada.
sem necessidade de chef ou equipe grande.
equipamentos básicos e baixo custo operacional.
A DOKTOR BRÄU NASCEU DA PAIXÃO DE UM MESTRE CERVEIJEIRO QUE TAMBÉM É MÉDICO
Fundada em 2015 por Nuberto Hopfgartner, a marca começou como um projeto pessoal de quem entendia profundamente de composição química — e decidiu aplicar esse conhecimento na criação de cervejas artesanais premium.
Da produção artesanal para uma fábrica de 3.000m², a Doktor Bräu ganhou mercado pelo rigor técnico, inovação e receitas exclusivas.
Hoje, a marca evoluiu para um modelo de franquia estruturado, escalável e altamente lucrativo, com processos enxutos e produtos que apenas franqueados podem vender.
Um negócio criado por quem é apaixonado por experiência, sabor e qualidade — e que agora abre portas para novos empreendedores.
Suporte completo de implantação e treinamento
Treinamento inicial + inaugural com transferência total de know-how.
Produtos exclusivos
Cervejas, drinks e insumos produzidos diretamente pela marca.
Operação enxuta e escalável
Equipe reduzida, processos simples, padrões claros.
Modelo ideal para quem gosta de pessoas
O franqueado perfeito é aquele que gosta de se relacionar, receber, conversar — e usufruir da própria experiência que está vendendo.
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